Sopravvissuti alle feste natalizie un po' appesantiti si può correre ai ripari per rimettersi in carreggiata senza estremismi ...

Si chiamano «Spaghetti alla Faruk» e sono uno dei primi più sontuosi della cucina italiana. Dei precursori di altre ricette «ricchissime» come le penne alla vodka o il cocktail di gamberi, sono nati ...

Non mangiare poco, ma mangiare sano. Questa è la regola d'oro raccomandata da dietologi e nutrizionisti per avere un corpo in forma e in salute. Eppure in qualsiasi regime alimentare che si rispetti ...

Impara a preparare degli irresistibili spaghetti con cozze e pomodorini, un classico della cucina siciliana dal sapore ...

A volte la toppa è peggio del buco. Succede anche in casa dell'autorevole testata britannica Bbc che nella pagina online inciampa non una, ma due volte, in un piatto iconico della tradizione romana e ...

È uno dei primi piatti più amati della tradizione gastronomica campana. E uno dei più apprezzati dai tanti turisti che passano in Penisola sorrentina. Miliardari inclusi. Lo spaghetto alla Nerano è ...

Il pesto alla genovese è uno dei piatti italiani più conosciuti e una delle ricette estive più buone e diffuse. La ricetta originale dice che il pesto va preparato in un mortaio di marmo ma io per ...

Se pensi che la pasta al pomodoro sia un'altissima montagna da scalare e non sai da dove iniziare o, se al contrario, credevi che fosse semplice ma sbagli sempre qualcosa, ecco qui i consigli di Cosmo ...