Rincez et épongez les darnes de thon. Disposez-les dans un plat. Pressez une moitié du citron vert. Versez dans un bol. Ajoutez 1 c. à soupe d’huile d’olive, 1 gousse d’ail pelée et hachée et 1 goutte ...

Salez et poivrez le poulet, puis assaisonnez-le avec le jus de citron vert. Réservez. Chauffez 2 cuil. à soupe d’huile à feu moyen dans une casserole et faites-y revenir la pâte d’épices pendant 4 à 5 ...