Après la publication des nouveaux repères nutritionnels américains, les scientifiques s’inquiètent de messages ...

Les nouvelles recommandations prônent un virage à 180° avec une tendance vers un régime low-carb/keto qui évite sucre et ...

Le document valorise la consommation de viande rouge, un contraste clair avec les recommandations canadiennes.

Face à une population dont 70% souffrent de surpoids, Washington met à jour ses recommandations alimentaires. Viande, œufs et ...

En mettant davantage l’accent sur les protéines et en reléguant les aliments ultra-transformés au rang d’ennemis publics, la ...

Quand l’alimentation devient idéologique, la cohérence économique disparaît. Il ne faut jamais oublier que la science informe, mais ce sont les populations qui mangent.

Le nouveau guide alimentaire américain est accueilli avec étonnement par des experts au Québec. Le secrétaire à la Santé des ...

Une annonce gouvernementale pas comme les autres C’est le genre de moment qu’aucun attaché de presse n’a jamais voulu voir figurer dans un scénario. Ce mercredi 7 janvier 2026, Robert F. Kennedy Jr., ...